1 trái trứng con gà từng nào calo, lòng trắng, lòng đỏ trứng bao gồm bao nhiêu calo? hay trứng con kê sinh sống, luộc, trứng chiên, lượng năng lượng có khác nhau không? Là thắc mắc của khá nhiều chúng ta.

Bạn đang xem: Một quả trứng gà bao nhiêu calo

Trứng bây giờ được nhận xét cao bởi vì chứa được nhiều protein và nhiều hóa học bổ dưỡng. Là mối cung cấp hỗ trợ protein có giá tốt tuyệt nhất cùng cũng là mối cung cấp cung cấp bổ dưỡng lành mạnh cho cơ thể.

*

Trứng cũng khá dễ dãi bào chế, hoặc ăn riêng rẽ nlỗi làm cho trứng luộc, trứng cừu, bệnh opla, trứng muối… Mặc dù có sự ưa chuộng ngày càng tăng của không ít bạn, nhưng mà vẫn có nhiều biết tin sai lạc với thắc mắc về trái trứng gà.

Để vấn đáp đúng mực cho các bạn, ni Kênh Đầu Bếp sẽ dẫn nguồn từ số liệu của Sở Nông Nghiệp Hoa Kỳ chào làng về quả trứng gà, mong mỏi đã câu trả lời được những thắc mắc một giải pháp cụ thể tuyệt nhất.


Xem Nhanh ẩn
1 Dinch Dưỡng Trứng Gà
2 Phần làm sao của trứng có rất nhiều năng lượng và protein nhất?

Dinch Dưỡng Trứng Gà

Trứng kết cấu trường đoản cú 4 phần bao gồm cơ bản như sau: vỏ trứng, lớp lụa, lòng trắng và lòng đỏ. Mỗi yếu tắc bao gồm tác dụng khác nhau và nhân tố cấu tạo cũng có thể có sự khác nhau.

Nhưng thắc mắc được quan tâm độc nhất đó là nguyên tố bồi bổ của lòng trắng cùng lòng đỏ trứng con gà, bọn chúng bao gồm tích điện và protein như vậy nào? có tác động ảnh hưởng nlỗi thể làm sao mang đến sức mạnh.

1 trái trứng gà từng nào calo?

Theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA) vào một trái trứng kê (kích cỡ 50g/quả) chứa khoảng chừng 72 kcal. Số calo đúng chuẩn phụ thuộc vào vào kích cỡ quả trứng, ĐK dinh dưỡng của con gà đẻ, tuy vậy sai số không thực sự lớn.

Chi huyết lượng calo cùng bồi bổ như bảng so sánh sau:

Bảng yếu tắc bồi bổ của trứng gà tươi
Năng lượng71,5 kcal
Carbohydrate0,36 g
Chất xơ0 g
Đường0,185 g
Chất đạm6.28 g
FAT (chất béo)4,76 g
Canxi, Ca28 mg
Sắt, Fe0,875 mg
Magie, Mg6 mg
Phốt pho, P99 mg
Kali, K69 mg
Natri, Na71 mg
Kẽm, Zn0,645 mg
Đồng, Cu0,036 mg
Mangan, Mn
Selen, Se15.4 µg
Florua, F
Vitamin C0 mg
Thiamin0,02 mg
Riboflavin0,229 mg
Niacin0,037 mg
Axit pantothenic
Vitamin B-60,085 mg
Folate23,5 µg
Axkhông nhiều folic0 µg
Folate23,5 µg
Choline147 mg
Betaine
Vitamin B-120,445 µg
Vitamin A, RAE80 µg
Retinol80 µg
Caroten, beta0 µg
Cryptoxanthin, beta4,5 µg
Lutein + zeaxanthin252 µg
Vitamin E (alpha-tocopherol)0,525 mg
Vitamin D (D2 + D3)1 µg
Vitamin D3
Vitamin K0,15 µg
Axit lớn bão hòa1.56 g
Axit phệ không bão hòa đơn1.83 g
Axit bự không bão hòa đa0,956 g
Cholesterol186 mg
Nước38.1 g
Bảng 1: Thành phần trứng con gà tươi (kích cỡ 50g/trứng); mối cung cấp Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ

Lưu ý: Cholesterol gồm 2 các loại xuất sắc cùng xấu (gồm LDL với HDL cholesterol) nhưng lại nghiên cứu không chỉ ra bóc tách biệt 2 chỉ số này.

Trứng sống, trứng luộc, trứng cừu tốt trứng ốp la có từng nào calo? yếu tố bồi bổ tất cả sự khác nhau gì không? thì câu trả lời là lượng calo tự món trứng con kê tất cả sự không giống nhau tùy thuộc vào từng phương pháp sản xuất, cụ thể ở vị trí dưới.

Trứng kê luộc bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu và phân tích của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ 1 trứng kê luộc có tầm khoảng 78kcal trong một trái trứng gà tất cả trọng lượng 50g/trái. Số năng lượng đúng chuẩn mang đến từng trứng sẽ dựa vào vào form size của trứng, trứng càng mập càng những calo.

Ngoài ra, cụ thể những nguyên tố bổ dưỡng khác vào nghiên cứu được liệt kê chi tiết nhỏng sau:


*
trứng gà luộc
Bảng nguyên tố bổ dưỡng của trứng con gà luộc chín
Năng lượng77,5 kcal
Carbohydrate0,56 g
Chất xơ
Đường
Chất đạm6,3 g
FAT (hóa học béo)5.3 g
Canxi, Ca25 mg
Sắt, Fe0,595 mg
Magie, Mg5 mg
Phốt pho, P86 mg
Kali, K63 mg
Natri, Na62 mg
Kẽm, Zn0,525 mg
Đồng, Cu0,006 mg
Mangan, Mn0,013 mg
Selen, Se15.4 µg
Florua, F2,4 µg
Vitamin C0 mg
Thiamin0,033 mg
Riboflavin0,257 mg
Niacin0,032 mg
Axit pantothenic0,7 mg
Vitamin B-60,06 mg
Folate22 µg
Axít folic0 µg
Folate22 µg
Choline147 mg
Betaine0,3 mg
Vitamin B-120,555 µg
Vitamin A, RAE74,5 µg
Retinol74 µg
Caroten, beta5.5 µg
Cryptoxanthin, beta5 µg
Lutein + zeaxanthin176 µg
Vitamin E (alpha-tocopherol)0,515 mg
Vitamin D (D2 + D3)1.1 µg
Vitamin D3 1.1 µg
Vitamin K0,15 µg
Axit phệ bão hòa1,64 g
Axit mập không bão hòa đơn2,04 g
Axit to ko bão hòa đa0,705 g
Cholesterol186 mg
Nước37.3 g
Bảng 2: Thành phần trứng con gà luộc (kích thước 50g/trứng); nguồn Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ

Để các bạn thuận lợi đối chiếu nhân tố bồi bổ của một trứng con gà sinh sống nguim quả với 1 trứng con gà đang luộc, thuộc trọng lượng 50g/ quả. Kênh Đầu Bếp tổng hòa hợp thành một bảng nlỗi sau:

Bảng đối chiếu thành phần bồi bổ với calo thân trứng sinh sống cùng trứng luộc cho chín nguim quảTênTrứng tươiTrứng luộc
Năng lượng71,5 kcal77,5 kcal
Carbohydrate0,36 g0,56 g
Chất xơ0 g
Đường0,185 g
Chất đạm6.28 g6,3 g
FAT (chất béo)4,76 g5.3 g
Canxi, Ca28 mg25 mg
Sắt, Fe0,875 mg0,595 mg
Magie, Mg6 mg5 mg
Phốt pho, P99 mg86 mg
Kali, K69 mg63 mg
Natri, Na71 mg62 mg
Kẽm, Zn0,645 mg0,525 mg
Đồng, Cu0,036 mg0,006 mg
Mangan, Mn0,013 mg
Selen, Se15.4 µg15.4 µg
Florua, F2,4 µg
Thiamin0,02 mg0,033 mg
Riboflavin0,229 mg0,257 mg
Niacin0,037 mg0,032 mg
Axit pantothenic0,7 mg
Vitamin B-60,085 mg0,06 mg
Folate23,5 µg22 µg
Axkhông nhiều folic0 µg0 µg
Folate23,5 µg22 µg
Choline147 mg147 mg
Betaine0,3 mg
Vitamin B-120,445 µg0,555 µg
Vitamin A, RAE80 µg74,5 µg
Retinol80 µg74 µg
Caroten, beta0 µg5.5 µg
Cryptoxanthin, beta4,5 µg5 µg
Lutein + zeaxanthin252 µg176 µg
Vitamin E (alpha-tocopherol)0,525 mg0,515 mg
Vitamin D (D2 + D3)1 µg1.1 µg
Vitamin D3 1.1 µg
Vitamin K0,15 µg0,15 µg
Axit bự bão hòa1.56 g1,64 g
Axit mập không bão hòa đơn1.83 g2,04 g
Axit Khủng ko bão hòa đa0,956 g0,705 g
Cholesterol186 mg186 mg
Nước38.1 g37.3 g
Bảng 3: So sánh yếu tắc bồi bổ của trứng con kê tươi với trứng con kê luộc

do đó trứng sau khoản thời gian luộc cho chín cùng trứng sống đa phần là tương đồng nhau, mặc dù tất cả sự suy bớt dinh dưỡng không đáng chú ý làm việc một số trong những team bổ dưỡng với làm cho tăng dịu tổng vốn năng lượng Calo, tuy thế cũng ở tại mức không đáng chú ý.

Trứng cừu bao nhiêu calo?

Một câu hỏi cũng nhiều bạn quyên tâm trên tuyến phố sút cân nặng của mình “trứng chiên từng nào calo?”. Trích theo nghiên cứu của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA) món trừng cừu xuất phát từ 1 quả trứng con gà trọng lượng 50g có khoảng 90kcal, mức năng lượng đang còn dựa vào vào trọng lượng trái trứng.

Sau đây là những thống kê chi tiết của so sánh.

Bảng nhân tố bồi bổ của trứng gà chiên
Năng lượng90.2 kcal
Carbohydrate0.382 g
Chất xơ0 g
Đường0.184 g
Chất đạm6.26 g
FAT (hóa học béo)6.81 g
Canxi, Ca28.5 mg
Sắt, Fe0.869 mg
Magie, Mg5.98 mg
Phốt pho, P98.9 mg
Kali, K69.9 mg
Natri, Na95.2 mg
Kẽm, Zn0.639 mg
Đồng, Cu0.036 mg
Mangan, Mn0.014 mg
Selen, Se15.2 µg
Vitamin C0 mg
Thiamin0.02 mg
Riboflavin0.228 mg
Niacin0.038 mg
Axit pantothenic0.764 mg
Vitamin B-60.085 mg
Folate, tổng cộng23.5 µg
Axít folic0 µg
Folate23.5 µg
Choline146 mg
Betaine0.138 mg
Vitamin B-120.446 µg
Vitamin A, RAE101 µg
Retinol99.4 µg
Caroten, beta16.1 µg
Cryptoxanthin, beta4.6 µg
Lutein + zeaxanthin250 µg
Vitamin E (alpha-tocopherol)0.603 mg
Vitamin D (D2 + D3)1.01 µg
Vitamin D31.01 µg
Vitamin K2.58 µg
Axit lớn bão hòa1.99 g
Axit lớn không bão hòa đơn2.84 g
Axit to không bão hòa đa1.5 g
Cholesterol184 mg
Nước32 g
Bảng 4: Thành phần trứng con kê cừu (kích cỡ 50g/trứng); mối cung cấp Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ

Trứng ốp la từng nào calo?

Một món ăn ngon có tác dụng trường đoản cú trứng đó là món trứng ốp la (omelet) cũng tương đối được không ít người yêu đam mê. Trích theo nghiên cứu của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA) chào làng, trứng gà ốp la có tầm khoảng 75 kcal cho một trái trứng con kê 50g, lượng calo đúng mực đã dựa vào vào size cụ thể của trứng.

Chi huyết bảng nghiên cứu và phân tích của USDA về trứng ốp la nhỏng sau:


*
trứng rán có bao nhiêu calo?
Bảng yếu tố bổ dưỡng của trứng kê ốp la (omelet)
Năng lượng74.5 kcal
Carbohydrate0.46 g
Chất xơ0 g
Đường0.18 g
Chất đạm6.2 g
FAT (chất béo)5.08 g
Canxi, Ca27.5 mg
Sắt, Fe0.865 mg
Magie, Mg6 mg
Phốt pho, P97.5 mg
Kali, K68 mg
Natri, Na128 mg
Kẽm, Zn0.635 mg
Đồng, Cu0.035 mg
Mangan, Mn
Selen, Se15.2 µg
Vitamin C0 mg
Thiamin0.016 mg
Riboflavin0.214 mg
Niacin0.034 mg
Axit pantothenic
Vitamin B-60.08 mg
Folate17.5 µg
Axkhông nhiều folic0 µg
Folate17.5 µg
Choline116 mg
Betaine
Vitamin B-120.35 µg
Vitamin A, RAE79 µg
Retinol79 µg
Caroten, beta0 µg
Cryptoxanthin, beta4.5 µg
Lutein + zeaxanthin248 µg
Vitamin E (alpha-tocopherol)0.52 mg
Vitamin D (D2 + D3) 1 µg
Vitamin D3
Vitamin K0.15 µg
Axit to bão hòa1.57 g
Axit béo ko bão hòa đơn2.05 g
Axit lớn không bão hòa đa1.05 g
Cholesterol184 mg
Nước37.6 g
Bảng 5: Thành phần trứng gà ốp la (kích cỡ 50g/trứng); nguồn Sở Nông Nghiệp Hoa Kỳ

Để thuận tiện rộng cho các bạn đối chiếu lượng năng lượng và sự biến hóa nguyên tố dinh dưỡng của trứng theo từng phương thức sản xuất, sau đấy là bảng tổng thích hợp.

Bảng đối chiếu yếu tắc bồi bổ trứng với 04 nhiều loại được quan tâm nhất là trứng sinh sống, trứng luộc, trứng cừu với trứng ốp la (omelet).TênTrứng tươiTrứng luộcTrứng chiênỐp la
Năng lượng71,5 kcal77,5 kcal90.2 kcal74.5 kcal
Carbohydrate0,36 g0,56 g0.382 g0.46 g
Chất xơ0 g0 g0 g
Đường0,185 g0.184 g0.18 g
Chất đạm6.28 g6,3 g6.26 g6.2 g
FAT (hóa học béo)4,76 g5.3 g6.81 g5.08 g
Canxi, Ca28 mg25 mg28.5 mg27.5 mg
Sắt, Fe0,875 mg0,595 mg0.869 mg0.865 mg
Magie, Mg6 mg5 mg5.98 mg6 mg
Phốt pho, P99 mg86 mg98.9 mg97.5 mg
Kali, K69 mg63 mg69.9 mg68 mg
Natri, Na71 mg62 mg95.2 mg128 mg
Kẽm, Zn0,645 mg0,525 mg0.639 mg0.635 mg
Đồng, Cu0,036 mg0,006 mg0.036 mg0.035 mg
Mangan, Mn0,013 mg0.014 mg
Selen, Se15.4 µg15.4 µg15.2 µg15.2 µg
Vitamin C0 mg0 mg0 mg0 mg
Thiamin0,02 mg0,033 mg0.02 mg0.016 mg
Riboflavin0,229 mg0,257 mg0.228 mg0.214 mg
Niacin0,037 mg0,032 mg0.038 mg0.034 mg
Axit pantothenic0,7 mg0.764 mg
Vitamin B-60,085 mg0,06 mg0.085 mg0.08 mg
Folate23,5 µg22 µg23.5 µg17.5 µg
Axkhông nhiều folic0 µg0 µg0 µg0 µg
Folate23,5 µg22 µg23.5 µg17.5 µg
Choline147 mg147 mg146 mg116 mg
Betaine0,3 mg0.138 mg
Vitamin B-120,445 µg0,555 µg0.446 µg0.35 µg
Vitamin A, RAE80 µg74,5 µg101 µg79 µg
Retinol80 µg74 µg99.4 µg79 µg
Caroten, beta0 µg5.5 µg16.1 µg0 µg
Cryptoxanthin, beta4,5 µg5 µg4.6 µg4.5 µg
Lutein + zeaxanthin252 µg176 µg250 µg248 µg
Vitamin E (alpha-tocopherol)0,525 mg0,515 mg0.603 mg0.52 mg
Vitamin D (D2 + D3)1 µg1.1 µg1.01 µg 1 µg
Vitamin D31.1 µg1.01 µg
Vitamin K0,15 µg0,15 µg2.58 µg0.15 µg
Axit phệ bão hòa1.56 g1,64 g1.99 g1.57 g
Axit bự không bão hòa đơn1.83 g2,04 g2.84 g2.05 g
Axit mập không bão hòa đa0,956 g0,705 g1.5 g1.05 g
Cholesterol186 mg186 mg184 mg184 mg
Nước38.1 g37.3 g32 g37.6 g
Bảng 6: So sánh yếu tố bồi bổ của trứng gà tươi với trứng con gà luộc, trứng rán cùng trứng ốp la

Xin lưu giữ ý: Trứng rán, tuyệt trứng ốp la, nhân tố dinh dưỡng rất có thể khác bởi lượng nguyên vật liệu giỏi gia vị các bạn áp dụng nhằm bào chế. Ví dụ các bạn áp dụng các loại dầu để làm trứng chiên là dầu oliu xuất xắc dầu ăn, thì tác dụng sẽ sở hữu chút ít sự không giống nhau.

Phần như thế nào của trứng có rất nhiều calo và protein nhất?

Cả lòng đỏ cùng lòng trắng phần nhiều đựng hóa học bồi bổ đa lượng quan trọng, nhưng lại lòng trắng trứng đựng được nhiều protein rộng một chút ít đối với lòng đỏ.TheoUSDA,lòng đỏ trong một trái trứng Khủng tất cả 2,7 gam protein trong những lúc tròng trắng trong một quả trứng bự gồm 3,6 gam protein.

Câu hỏi được quan tâm tuyệt nhất chính là nhân tố dinh dưỡng của lòng trắng cùng lòng đỏ trứng con kê, bọn chúng có tích điện với protein như vậy nào? Chi tiết tức thì tiếp sau đây.


*
lòng trắng cùng lòng đỏ trứng gà (hình ảnh ST)

Lòng White trứng bao nhiêu calo?

Theo nghiên cứu và phân tích chào làng của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA) lòng trắng trứng chỉ chiếm 33g trên trọng lượng trái trứng 50g, bao gồm lượng calo khoảng tầm 17kcal, nhiều đạm, ko hóa học mập với không có cholesterol.

Lưu ý, lượng năng lượng chuyển đổi theo trọng lượng quả trứng, trứng càng bé dại bao gồm lượng calo sẽ ít hơn. Chi tiết yếu tắc bồi bổ của lòng trắng trứng chi tiết như sau:

Bảng thành phần bổ dưỡng của tròng trắng trứng gà
Năng lượng17.2 kcal
Carbohydrate0.241 g
Chất xơ0 g
Đường0.234 g
Chất đạm3.6 g
FAT (chất béo)0.056 g
Canxi, Ca2.31 mg
Sắt, Fe0.026 mg
Magie, Mg3.63 mg
Phốt pho, P4.95 mg
Kali, K53.8 mg
Natri, Na54.8 mg
Kẽm, Zn0.01 mg
Đồng, Cu0.008 mg
Mangan, Mn0.004 mg
Selen, Se6.6 µg
Vitamin C0 mg
Thiamin0.001 mg
Riboflavin0.145 mg
Niacin0.035 mg
Axit pantothenic0.063 mg
Vitamin B-60.002 mg
Axkhông nhiều folic0 µg
Folate1.32 µg
Choline0.363 mg
Betaine0.099 mg
Vitamin B-120.03 µg
Vitamin A, RAE0 µg
Retinol0 µg
Caroten, beta0 µg
Cryptoxanthin, beta0 µg
Lutein + zeaxanthin0 µg
Vitamin E (alpha-tocopherol)0 mg
Vitamin D (D2 + D3), Đơn vị quốc tế0 IU
Vitamin D (D2 + D3)0 µg
Vitamin D3 (cholecalciferol)
Vitamin K0 µg
Axit phệ bão hòa0 g
Axit béo ko bão hòa đơn0 g
Axit phệ ko bão hòa đa0 g
Cholesterol0 mg
Tryptophan0.041 g
Nước28.9 g
Bảng 7: Thành phần tròng trắng trứng gà 33g (form size 50g/trứng); nguồn Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ

Lòng đỏ trứng bao nhiêu calo?

Đối cùng với nhiều người thì lòng đỏ trứng con gà ăn có vẻ như yêu thích rộng, sự thật thì lòng đỏ trứng con kê nạp năng lượng vị bùi bùi và béo phì ra nhiều thêm, vậy lượng calo của lòng đỏ trứng kê bao nhiêu?

Theo công bố nghiên cứu và phân tích của Sở Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA) lòng đỏ trứng con gà bao gồm lượng năng lượng khoảng 55kcal trên17g lòng đỏ (với trọng lượng trứng ngulặng quả 50g). điều đặc biệt lòng đỏ đựng phần lớn lượng hóa học mập (FAT) và cholesterol của trứng.

Xem thêm: Bộ 3 Cách Trộn Kem Trắng Da Mặt Dùng Cho Ban Đêm

Chi ngày tiết số liệu nghiên cứu nhỏng sau:

Bảng nguyên tố dinh dưỡng của lòng đỏ trứng kê
Năng lượng54.7 kcal
Carbohydrate0.61 g
Chất xơ0 g
Đường0.095 g
Chất đạm2.7 g
FAT (hóa học béo)4.5 g
Canxi, Ca21.9 mg
Sắt, Fe0.464 mg
Magie, Mg0.85 mg
Phốt pho, P66.3 mg
Kali, K18.5 mg
Natri, Na8.16 mg
Kẽm, Zn0.391 mg
Đồng, Cu0.013 mg
Mangan, Mn0.009 mg
Selen, Se9.52 µg
Vitamin C0 mg
Thiamin0.03 mg
Riboflavin0.09 mg
Niacin0.004 mg
Axit pantothenic0.508 mg
Vitamin B-60.059 mg
Axít folic0 µg
Folate24.8 µg
Choline139 mg
Betaine0.153 mg
Vitamin B-120.332 µg
Vitamin A, RAE64.8 µg
Retinol63.1 µg
Caroten, beta15 µg
Cryptoxanthin, beta5.61 µg
Lutein + zeaxanthin185 µg
Vitamin E (alpha-tocopherol)0.439 mg
Vitamin D (D2 + D3), Đơn vị quốc tế37.1 IU
Vitamin D (D2 + D3)0.918 µg
Vitamin D3 (cholecalciferol)0.918 µg
Vitamin K0.119 µg
Axit to bão hòa1.62 g
Axit to không bão hòa đơn1.99 g
Axit mập ko bão hòa đa0.714 g
Cholesterol184 mg
Tryptophan0.03 g
Nước8.89 g
Bảng 8: Thành phần lòng đỏ trứng con kê 17g (kích thước 50g/trứng); nguồn Sở Nông Nghiệp Hoa Kỳ

Như vậy, Kênh Đầu Bếp vẫn share toàn cục gần như thắc mắc về chủ đề “1 quả trứng kê bao gồm bao nhiêu calo?”. Hy vọng chúng ta sẽ tìm kiếm được câu vấn đáp thỏa đáng để tính toán thù nhân tố bổ dưỡng đến bữa tiệc hằng ngày.